Großes Finale beim Teenager Kitchen Battle: 2b-Klasse überzeugte mit kulinarischem Talent

Nach monatelanger Vorbereitung ging das Teenager Kitchen Battle mit dem großen Finale am Grottenhof zu Ende. Acht Schulen aus der Region traten beim spannenden Kochwettbewerb gegeneinander an – mit dabei auch die engagierten Schüler:innen der 2b-Klasse, die ihr ganzes Schuljahr auf diesen Tag hingearbeitet hatten.
Mit viel Leidenschaft und Teamgeist zauberten die Nachwuchsköch:innen ein anspruchsvolles Menü: Als Hauptgang servierten sie ein zartes Schweinefilet im Kräutermantel auf Spargelrisotto. Das Dessert – saftige Käferbohnenbrownies – sorgte für eine gelungene Überraschung und viel Lob von der Jury. Am Ende durfte sich das Team über einen hervorragenden 4. Platz freuen.
Das Projekt war weit mehr als ein Wettbewerb: Im Verlauf des Schuljahres besuchte die Klasse zwei landwirtschaftliche Betriebe und erhielt dabei spannende Einblicke in die Welt regionaler Lebensmittel und nachhaltiger Landwirtschaft. Außerdem waren die Gastro-Vibes im Ratscher Landhaus Teil des Teenager Kitchen Battles, bei dem die Kinder in die Gastronomie reinschnupperten und mit Hilfe von Profiköchen ein mehrgängiges Menü zauberten.