Besuch Steirerfleisch

Am Mittwoch, dem 11. Juni 2025, besuchte die 3a Klasse im Rahmen des Berufsorientierungsunterrichts das Unternehmen "Steirerfleisch". Ziel des Ausflugs war es, einen praxisnahen Einblick in die Lebensmittelproduktion zu erhalten und sich mit den verschiedenen Berufsfeldern innerhalb des Betriebs vertraut zu machen.

Zu Beginn des Besuchs wurden die Schülerinnen und Schüler von einem Mitarbeiter des Unternehmens freundlich empfangen. Im Präsentationsraum erhielten sie eine ausführliche Vorstellung des Betriebs. Dabei wurden unter anderem die Geschichte von Steirerfleisch, die Unternehmensphilosophie, die Qualitätsstandards sowie die wichtigsten Produktionsschritte erläutert. Besonders wichtig für den Betrieb ist die regionale Herkunft der Tiere, die Nachhaltigkeit und die hohen Hygienestandards. Die Präsentation war informativ und anschaulich gestaltet, wodurch die Schülerinnen und Schüler ein gutes Verständnis für die Abläufe im Unternehmen entwickeln konnten.

Anschließend folgte eine geführte Besichtigung der Produktionsstätten. Ausgestattet mit Schutzkleidung bekamen die Jugendlichen die Möglichkeit, die verschiedenen Abteilungen des Betriebs kennenzulernen – von der Verarbeitung bis hin zur Verpackung der Fleischprodukte. Die Führung wurde von zwei erfahrenen Mitarbeitern begleitet, der alle Stationen genau erklärten und gerne Fragen beantworteten.

Der Besuch bei Steirerfleisch war für die 3a Klasse eine spannende und lehrreiche Erfahrung. Die Kombination aus theoretischer Präsentation und praktischer Führung ermöglichte einen umfassenden Einblick in ein regional bedeutendes Unternehmen der Lebensmittelbranche. Viele Schülerinnen und Schüler zeigten reges Interesse an den vorgestellten Berufsmöglichkeiten, sodass der Ausflug auch im Hinblick auf die Berufsorientierung sehr wertvoll war.